yoshinobunakamura’s diary

余生(第二のチャレンジ人生)をいかに生きるか考える為にブログを立ち上げてみました。

柿をフライパンで炒めると美味しいですよ!

最近、市場で柿を見かけます。立派な大きな柿が手に入ります。タネが無い柿ですね。生食で硬かったり、味がイマイチだったりの時、オリーブ油(サラダ油)で炒めると美味しいです。 柿の皮をむいて1センチくらいにスライスして弱火で炒めて下さい。食べる時…

Krakor Floating Village (クラコア水上村)を訪問しました。

バッタンバンからの帰り道、クラコアにてトンレサップ湖にある水上村に行ってきました。 このおばちゃんの船外機付きボートで一時間水上村を案内してもらいました。料金は13ドルでした。一人だと高くつきますね。観光組合所属で料金は負けてもらえません(…

カンボジアの「道の駅」

プノンペンとバッタンバン間を国道5号線を利用しますと、途中ポーサットの町を通るのですがポーサットの町に入る手前、プノンペン側に日本が援助して建てられたカンボジア版「駅の道」があります。 PURSAT ROAD SIDE STATION の名称があります。JAIF (JAPAN…

Bat Cave コウモリの大群を見る事が出来ます。

Phnom Sampov のある山の北部麓にBat Cave があります。日没少し過ぎた時刻(私が行った時は6時少し過ぎでした)にお腹を空かせたコウモリの大群が鍾乳洞の隙間から一斉に飛び立ちます。それは数時間に及ぶとのことです。と言う事は膨大な数がいるという事…

Phnom Sampov (プノンサンパウ)寺院とその周辺の見所。

バッタンバン市街から国道57号線を25キロ程、南西方向に走ります。山頂には寺院、中腹には鍾乳洞もあり、The Killing Cave ポルポト軍の虐殺の場所を見ることもできます。右手奥の絶壁の山の上に建てられています。 山頂までバイクで登ることが出来ます…

Banan Temple (バナン寺院)

バッタンバン市街から南西方向へ30キロほど走ります。 入場料は3ドルです。 登り口から急な350段の階段を上がります。ウチワであおいでくれる子供達がたくさん待機していて付いてきてくれます。お小遣い稼ぎだと思われます。 山頂には5つの塔がありま…

EK Phnom Temple バッタンバンの遺跡。

バッタンバン市街から北方向13キロ地点にあり、遺跡の手前に新しい寺院が建てられています。 遺跡は崩壊が進んでいたのを組み上げられたようですが正確な組み立てではない(適当に組み上げている)ような印象を受けます。 入場料の徴収はありませんでした…

緊急連絡! 11月9日から12日までプノンペンにて無料にて日本映画祭が行われています。

場所はイオンモール内の Major Cineplex by Smart AEON Mall とツールコックの Legend Cinema TK Avenue です。 上映映画と時間はPDFファイルを参照して下さい。 今日、私は Major Cineplex by Smart AEON Mall で『ルドルフとイッパイアッテナ』を見てきま…

HOC (Hope Of Children)で2日の夕食、3日の朝食、夕食をいただきました。

Battambang HOC (Hope Of Children) は岩田亮子さんが孤児院と共に、自立支援を目的に運営されているカフェーです。岩田さんとお会いしたかったのですが残念ながら日本に一時帰国でご不在でした。 夕食に食べたメンチカツと赤飯です。美味しかったです。3.…

バッタンバンへの道。

当地の連休の水祭り期間中は昨年家族と堪能しましたので、今回は単独でバッタンバンまでバイクツーリングと洒落こみました。しかし遠かったです(笑)。 11月2日から二泊三日の旅です。三日間雨に遭うこともなく快適に過ごせました。途中及びバッタンバン…

Koh Dach 島とSilk Island (シルクアイランド)メコン川の中洲の島。

プノンペン市内からフェリーを使ってシルクアイランド公園まで1時間以内で到着できます。国道6号線からフェリー乗り場に行くには右手に入るのですが分かりにくいのでグーグルマップ等で確認しながら行きましょう。 入場料は大人一人1ドルで、バイクの保管…

カンボジアのザボン。

カンボジアのザボンは通年売っている(リバーサイドの王宮の南の道路とか)ような印象でしたが、収穫期は9月から12月との事でした。今が一番美味しいのかな?? 2、3日前に271ストリートのSovanna Shopping Center のラッキースーパー店内でおばちゃ…

故在留邦人の一周忌が行われました。

記事が遅くなり申し訳ありません。 10月7日に故在留邦人の一周忌を有志が集まり分骨している地元プノンペンのお寺で執り行われました。 ベトナム系のお寺です。入り口正面の画像で、右側に納骨堂が、左側に本堂を増築中です。 現在納骨堂を建築中で、仮の…

店で出しているカップケーキの紙カップを「メイソウ」で買った事について。

表題を正しく書くと、紙カップとは金属のマフィン型に敷くベーキングカップの事です。 以前は、イオンモールのスーパーとか地元資本のバイヨンスーパー、ラッキースーパー各支店に売っていました。現在はそれらの店では売れないからか、置かなくなっています…

お客さんからの贈り物で困り物。

店のお客さんからもらいましたがちょっとありがた迷惑な物でした。 蛇がサソリの尻尾を咥えているお酒瓶。強壮剤??(笑)。 日本にいた時にマムシ酒をもらったことがあるのですが、同じようなものなのでしょうね! どの様な方法で瓶の中に入れるのかな?。…

魚の干物を煮物に使うと旨い出汁が作れ、干物も柔らかく食べる事が出来ます。

魚の干物をまとめ買いして冷凍保存したものを使い、手元にある野菜を使い、調味料も醤油ベースあるいは味噌ベースで、味見をしながらお好みで日本酒、みりん、少量の塩、砂糖を加えて下さい。 下記の画像は干し魚と大根と人参です。大根のアク抜きの為の下茹…

イオンモールプノンペン内のリンガーハット、懐かしい味を堪能してきました。

イオンモールプノンペンのリンガーハットは日本で食べていた味をよく再現されていました。 長崎市発祥の浜勝グループ(トンカツの浜かつと長崎ちゃんぽんのリンガーハットです)私の出身が佐賀県なのですが、浜勝のトンカツとリンガーハットの長崎ちゃんぽん…

バイクの洗車屋さん。

住まいの近くの洗車屋さんは3,000リエル(83円)です。 バイク車体の前後を上にあげ、徹底的に洗剤を付けて洗ってくれ、拭き上げてくれます。シートを上げる事が出来るタイプは内部も清掃します。 洗車屋さんの前の柱に3,000リエルと書いた張り紙がありま…

Dragon Guest House (ドラゴンゲストハウス)のBBQ。

昔からの友人と一緒に、Dragon Guest House (ドラゴンゲストハウス)に行き、BBQ(焼肉鍋)を食べてきました。 二人前6ドル、牛肉300グラムと野菜多数です。ご飯も付きます。 缶ビールは3,000リエルでした。 二階の明るい部分がレストランです。一階で…

月餅を、お客さんから頂きました。

現在中華圏では中秋節の季節ですね。プノンペンは華僑が多く中国の伝統が色極く反映します。このような月餅を頂きました。外の白い皮は少し硬いのですが中身の餡は甘さ控えめで美味しかったです。 お月見しながら月餅を食べるということでしたら、白い月餅が…

安くて美味しい中華料理(北京拉面大王)。

「北京拉面大王」NOODLE BEIJING のお店はオルセーマーケットの目の前にあります。 いつもお客でいっぱいで店内に入りきらず店の前にもテーブル椅子があります。 友達と二人で行って缶ビール3本(一本1ドル)、各自牛肉拉麺を頼み(2ドル)、麻婆豆腐(2…

大使館で教科書をもらってきました。

只今、平成29年度小学生後期教科書が日本大使館で配布されています。私は昨日、子供のパスポート持参で、早速もらいに行きました。小学2年生は「こくご」と「算数」の二冊でした。 下記の文書を、在カンボジア日本国大使館からメールでいただきました。ー…

ウエダコーヒーさんの移動販売車(イオンモールの近く)。

久しぶりにウエダコーヒーさんの移動販売車を発見して撮らせていただきました。ありがとうございます。 ノロドン通りを南から北向きに走行していて、イオンに行く為に毛沢東通りとの交差点を右折しなくてはならないのですがうっかり通過してしまい、次の交差…

プレアビヒア寺院遺跡への道3−3。

プレアビヒア寺院遺跡への道、最終章です。 山上からの眺めは素晴らしいです。断崖絶壁です! お坊さんは祈り? 違っていました。スマホをいじってました。 プレアビヒア寺院遺跡での滞在は3時間くらいでしょうか、ゆっくり見て回ることができました。シエ…

プレアビヒア寺院遺跡への道3−2。

前回に引き続きプレアビヒア寺院遺跡をお伝えします。 参道から一直線に伸びている道を辿りますが下記の画像は終わり頃にある象徴的な祠です。 前回の入り口画像を300メートルほど進むと下記の画像が見えてきます。左手下方が階段の参道です。右手方向に…

プレアビヒア寺院遺跡への道3−1。

カンボジアのプチュンバン(お盆)三連休の休みを利用してプレアビヒア寺院遺跡の観光に行きました。シエムリアップから北東方面タイ国境にあります。 三回に分けてお伝えします。 プレアビヒア寺院遺跡はアンコールワットより前の9世紀末にクメール人によ…

Eclipse Sky Bar エクリプス・スカイ・バーに行ってみました。

プノンペンタワーの22階及び屋上にあるEclipse Sky Bar(エクリプス・スカイ・バー)に行ってみました。6時少し過ぎが日没時刻なので5時30分頃に行きました。 下記画像はエレベーターで22階で降りたエレベーターホールです。右手奥にフロントがあり…

Kean Svay Resort(キエンスバイ)に行って来ました。

昨日9月15日、Kean Svay Resort(キエンスバイ)に行って来ました。プノンペン市街地から南東方向国道1号線約20キロの行楽地です。週末家族や仲間と食事したりのんびり過ごす場所です。水上に茅葺き屋根のコテージがたくさん並んでいます。その一角を…

美味しいキュウリのピクルス、市場に売ってますよ。

食事のお供に漬物欲しいな、と思っていましたら、市場に売っていました。 私が買っているのはオルセーマーケットで、正面が南向きなのですが、建物東側の一番奥の入り口から入って西に進み間もなくのところにあります。 オルセーマーケット南面(正面)。 東…

カンボジアの資源物回収、空き缶、段ボール等。

店の前の道路には軽食屋さん、パン屋さん、飲み物屋さんが自転車あるいはリヤカーで営業に来られますが、資源物回収業者さんも廻って来られます。 アルミ缶は一個ずつ数えながらリヤカーに入れます。100個で1ドルですよ。皆さん集めましょう! コカコー…