2017-05-01から1日間の記事一覧

マンゴージャムを作りました。

只今、マンゴーが旬で安くて美味しい季節です。朝食用トーストパンに塗るジャムを作ってみました。マンゴー３個（中型）とカボス１個。マンゴーの皮をむいて適当な大きさに切り鍋に入れます。カボスを絞って入れ、砂糖を１５グラム入れ、弱火で煮詰めまし…