yoshinobunakamura’s diary

余生(第二のチャレンジ人生)をいかに生きるか考える為にブログを立ち上げてみました。

2018-10-31から1日間の記事一覧

ぬか漬けチャレンジ、美味しく出来ました。おすすめですよ!

3回の「漬け捨て野菜漬け」を済ませ、新たにキュウリ、ナス、大根、ニンジンを漬け込みました。美味しくぬか漬け出来ましたよ。 上からキュウリ、ナス、大根、ニンジンです。ナスの紫色が脱色しています。紫色を残すには表面を塩でこすり付けてから漬け込む…