私の店舗付きアパートの空き部屋利用で、早速ご夫婦でお見えになりましたが、台所が共用なので、妻帯者で自宅で食事の準備をされる方にとっては不向きかもしれません。独身者で、食事は作らず外食専門の方がふさわしいかと思われます。
画像は今日のケーキです。
チーズケーキです。お出しする時には２、３センチにカットしています。
コーンフラワーケーキかな？
薄力粉５０グラム、コーンフラワーを６０グラム使っています。
チョコチップマフィンです。
ベーキングパウダーで膨れる分、１個の分量が少し多いですね（笑）。
しかし味はよく、お客さんには好評でした。
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