前夜、大雨が降った日の朝、珍客が来ていました。体長（鼻からお尻まで）７センチくらい。プノンペンに来て生きたカエルを初めて見ました。
店の玄関にある「WELCOM」 のマットの上にて（笑）。
プノンペンでは今まで、おかずの一品で好んで食べていましたが、食用のカエルとは種類が違うのを希望します（笑）。 皿の上のカエルしか見たことがなかったのですが厨房に入ると皮をはぐ前の形を見ることができるのでしょうか？ 加工済みのモノが飲食店には来ているのかな？？ もっとも生きたカエルを見たら食べたいとは思わなくなりますよね！
あっさり味で、食べ方は、手に取ってかぶりつきます。
ウイキペディアで調べたら、このカエルの名前、アジアジムグリガエルとの事です。
https://ja.wikipedia.org/wiki/アジアジムグリガエル
プノンペン近郊で食用カエルを養殖しているような場所をご存知の方おられましたら教えてください。撮影したいです。
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#カエル
