イオンにたけのこ水煮（２.５ドル）がありましたので懐かしく思い、たけのこご飯を作ってみました。日本では４、５月が旬でしたよね！？ ついでに油揚げ（３.２ドル）も買いましたので、まずは彩りも考えて人参も入れ、油揚げ、たけのこも細かく切って白だし、酒、みりん、醤油それぞれ大さじ１で塩少々。お米は２合です。
下記は、たけのこのみです。隣は豚汁。
いつものように「クックパッド」参考です。
妻と娘はたけのこ微妙な顔して（説明が不十分だったのかな）食べていました（笑）。カンボジアでもたけのこ食べますよね？？
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