ウエダコーヒーさんの移動販売車（旧インターコンチネンタルホテルの南）に行った時に他のお客さんと皆さんが食べておられたのでご相伴にあずかり食べさせてもらいました。
実はポロリと取れます。
二つに割って。
白い身は簡単に取れます。
中央の緑色の部分も食べても問題ないそうです。
蓮の実、１キロ、２ドル程度との事でした。淡白な味です。
ネットで調べますと栄養価は高く、いろんな効能があるようです。また料理のレシピもたくさん載っていますね。
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