2018-01-24から1日間の記事一覧

赤飯を炊きました。美味しいですよ。

おめでたいことがあった訳ではないのですが（笑）、赤飯を炊いてみました。お米はジャポニカ米が高いのでいつもインディカ米を５キロともち米を３キロ買って混ぜたものを使っています。お米３合で炊く場合、あずきは80グラムくらいにしています。水の量は…