先日、Sakana Lab に行ってサンマの焼き魚を食べた記事を書きましたが、今回は台湾中華料理店「鹿港小鎮」のサンマ(秋刀魚)の話です。 Sakana Lab さんは9ドルですが、鹿港小鎮さんは2.5ドルです。 塩コショウで味付けされています。ライムをしぼって振…
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