2021-02-07から1日間の記事一覧

大豆と牛すじの甘辛煮、おいしい！

おからを作るために大豆をたくさん買いましたので大豆をやわらかく煮て、カレーを作るために買っていた牛すじと煮込みました。大豆は一晩水につけていても普通の鍋で煮ますと１時間かけてもやわらかくならないので、途中で圧力鍋で２０分でやわらかくなりま…