yoshinobunakamura’s diary

余生(第二のチャレンジ人生)をいかに生きるか考える為にブログを立ち上げてみました。

2021-07-24から1日間の記事一覧

里芋の煮っころがしにチャレンジです。

カンボジアの里芋、日本と変わらずほくほくおいしく食べることが出来ます。 里芋の皮をむいて、水2カップ、砂糖大1、みりん大2、しょうゆ大3です。 煮詰めます。 料理屋さんでは6方向きに切られて見かけが良いのですが、私は適当に、味はかわりません(…