yoshinobunakamura’s diary

余生(第二のチャレンジ人生)をいかに生きるか考える為にブログを立ち上げてみました。

2021-12-14から1日間の記事一覧

おから料理です。

先日とうふを作りましたが、副産物のおからは冷凍保存していました。 自然解凍しておから料理にチャレンジです。 材料はニンジンと小ネギと油あげの代わりにいなりあげです。 だしには出し汁、しょうゆ、みりん、さとうです。 美味しかったので、今後も、と…