yoshinobunakamura’s diary

余生(第二のチャレンジ人生)をいかに生きるか考える為にブログを立ち上げてみました。

2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

昨日、空夢(そらん) Soran さんで夕食とイオン1で買い物。

昨日2月27日、空夢さんで2回目の外食です。娘が選んだものはトンカツカレーうどん。私はカキフライです。 カツカレーうどん税込7.5ドルです。 カキフライ(メニューには広島産との事)8ドルでごはんと味噌汁で2ドル合計10ドル(税込)です。久しぶ…

iPhone 私にとってただ一つだけのゼイタク(笑)。

iPhone は3G の頃から使っています。仕事でマックコンピューターを使っていましたのでマック信者なのです(笑)。 iPhoneXを使っていたのですが、iPhone11からカメラ部の超広角撮影が可能になったので以前から手に入れたかったのです。 35mmレンズ換算で…

コンポンチャムの近くの Mony Garden 地元の方が2組来られていました。

庭園が主なテーマパーク?かな。2月20日土曜日の昼ごろ行きましたが、行楽地は来園客が少なくてたいへんなようです! 若者の従業員さんがたくさんおられました。園内はよく手入れされきれいにしていました。お金を使わずのんびりするには良いところです。…

Spean Kizuna Bridge コンポンチャムのきずな橋と竹の橋。

カンボジアと日本の友好を記念して KIZUNA(きずな) 橋と命名されました。 下記の画像3点が竹で出来た橋が作られていた場所です。今年から作られなくなったようですね。 竹の橋が健在であった時には看板があった場所付近には多くの飲食店が立ち並んでいた…

French Lighthouse コンポンチャムの灯台跡です。

フランス統治時代に建てられた灯台です。メコン川を運航する船舶用に昔、使われました。 下記は、きずな橋の取付け付近からの撮影です。 内部には階段が備え付けられていますが縦に細長い建物のため、非常に急傾斜で怖い思いをしながら登りました。 余談です…

近所のお客さんからもらったマンゴーの話です。

マンゴーの話が二日続くのですが、、、(笑)。 下記の写真をもらった日は2月14日でした。最初にもらったのは8個でしたが、日本人のお客さんがおられたので大きい方の2個をおすそわけしましたので画像は6個です(笑)。まだ青いバンゴーですが表面の皮…

昨晩泊まらせてもらった栗須さんからたくさんのマンゴーをもらいました。

栗須さん宅の敷地内に10年以上経つマンゴーの樹があり、たくさんのマンゴーが生っていました。 今まで、マンゴーを収穫しているのをお寺さん訪問した時に見たことはあったのですが私自身で採ったのは初めての経験でした。自宅の敷地に果物の木を植えて収穫…

当店の臨時休業のおしらせです。

今日、明日(20、21日)はコンポンチャム経由でコンポントムに行ってきます。 コンポンチャムへは久しぶりに行くことになります。竹で出来ている橋はどうなっているのかな〜。コンポントムでは栗須さん宅に泊めてもらいます。栗須さんご家族は来月にもシ…

あまったご飯でピザ作り。

残ったご飯を生地にしてピザを作ってみました。作り方はネットにたくさんありました。同じように考える方がたくさんおられるのですね。 ラップの上で、ごはんを広げて両面片栗粉をまぶす。 フライパンにオリーブ油を入れ、ごはんを両面焼く。 適当にラッピン…

Samrong Bridge の東西のロータリーの記念碑です。

カンダール州のタクマウの南、バサック川にかけられている橋です。 工事車両ダンプ等の通行が多くて路側帯には砂が多く、ほこりっぽかったです。 まずは、西側のロータリーのようすです。 以下は、東側のロータリーのようすです。 東を向いている像で、午後…

トイレ便器のレバー交換です。

一階のトイレはカフェご利用のお客さんとの兼用なのですが、使用頻度が高いためかよくトラブルことがあります。水を流すレバーが割れてしまったとのお客さんの申告で終業後、部品を買いに行き交換しました。 上の商品を交換して取り付けました。7000リエ…

Angk Serei Pagoda ちょっとユニークな、お寺さん。

国道3号線添いに中国寺の影響も受けたお寺さんがありました。華僑の方の檀家さん?も多いのかな? 境内の東の方にはきれいな池もありテーマパークみたいな感じでおもしろかったです。 本堂内部です。天井壁面は絵画でおおわれています。 若い女性のブラジャ…

鶏の胸肉の料理です。

カンボジアは鶏肉が安いです。安上がりでおかずの一品としてまた保存がきく料理です。490グラムで1.72ドルでした。 しょうゆ、酒、マヨネーズ、砂糖、白だし、にんにくチューブを入れて30分くらい下味をもみ込んでその後、片栗粉を入れてさらにもみ…

昨日の中国正月(春節)ラタナプラザに出かけて買い物です。

昨日午後にはお客さんが来なくなったので早めに店閉めて、ラタナプラザのショッピングモールの MR D.I.Y さんに買い物に行きました。 旧正月の飾りつけも見て下さい。 周りのお店は半数近くはお休みでした。 MR D.I.Y の店内はかなり広くてゆったり買い物出…

黒豆入れてパウンドケーキ作り。

昨年末に黒豆を煮ていたのが余っていたので(冷凍保存)、パウンド型でケーキを作ってみました。 黒豆は150グラム、タマゴ1個と砂糖大さじ2と牛乳100CCとごま油大さじ3をよくまぜます。さらにホットケーキミックス150グラムと薄力粉50グラムを…

Concept Cafe&Bar に初めて行きました。

日系情報誌『 Phnom 』1月号を見て早く行きたかったのですがようやく昨日行ってきました。 コンセプトの、その3「日本のマンガ本1000冊以上の常備」との事です。いわゆる「漫画喫茶」の要素も取りいれられています。 詳細は同フリーペーパー『プノン』…

タクマウの街のリバーサイドが公園になっています。

メコン川支流のバサック川の川岸、街の人たちのいこいの場所になっている長い公園です。プノンペン都のリバーサイドによく似ています。 奥に見えるのは船ではなく、船の形をした建物です。 中央の奥には遠景でプノンペン都心部のビル群が見えますね。 この公…

Ta Khmau (タクマウ)のロータリーの像。

プノンペン都内の南11km に位置するタクマウはカンダール州の州都です。その中心地のロータリーに信仰を象徴する像が立てられて祈りの場になっています。 ロータリーの北側にある公園の中に下記のモニュメントがありました。ハスの花のイメージですね。 さ…

カンボジアで一番高い山アオラル山の滝のご報告。

2月6日、店を休み、友だちと二人でバイクでツーリングです。ウドンを通過して52号線を通り、53号線を走ります。北上しますとコンポンチュナンの街まで続いています。この53号線バイク走行にはムチャクチャ快適な道路です。ツーリングには大オススメ…

大豆と牛すじの甘辛煮、おいしい!

おからを作るために大豆をたくさん買いましたので大豆をやわらかく煮て、カレーを作るために買っていた牛すじと煮込みました。 大豆は一晩水につけていても普通の鍋で煮ますと1時間かけてもやわらかくならないので、途中で圧力鍋で20分でやわらかくなりま…

今日、当カフェは臨時休業でアオラル山に行ってきます。

今日(2月6日)は友だちと2人で、カンボジアで一番高い山コンポンスプー州アオラル郡にあるアオラル山までバイクでツーリングです。標高1813mとの事です。山頂までは無理かもしれませんが、途中に滝があったり、キャンプ場もあるそうです。行けるとこ…

TKアベニュー・モールとドーナツの話です。

昼間のTKアベニュー・モール見学と、先日食べた Big Apple では四角のドーナツでしたので、スタンダードな丸い輪のドーナツを Krispy Kreme のアベニュー店で食べて来ました。 娘が選んだのはウシさんの顔を形作った穴なしドーナツでした(笑)。 カフェがた…

カンボジア郵便局の私書箱契約について。

私書箱契約は1年間60000リエル(約15ドル)です。私は毎年更新で今回で6回目かな。利用は主に、日本年金機構から2ヶ月に一回送られてくる送金通知書の受取と、年に1回誕生月に現況届の提出のための書類が送られてきます。海外在住者は在カンボジ…

茶碗蒸しにチャレンジです。

先日、 Teppan-ya (鉄板家)さんで茶碗蒸しをいただきましたが、自分でも作ってみました。自己満足かもしれませんが(笑)、おいしく出来ましたよ。 左側、卵2個、白だし大さじ2、水300ml。右側、カニカマ、しいたけ、菜。 電子レンジで250Wで10…

PIT&GO に行って 日本人のマネージャーさんにお会いしました。

ブログを通しての縁で、ジャパンスタンダードを掲げて運営されている自動車修理整備店、PIT & GO First Partsを訪問してきました。 このお店は、オープンして、すでに7年が経過。オーナーは、違う場所でもガレージを運営されており、カンボジアの自動車サー…

スカイ・ランド・パーク行って来ました。

Sky land park オススメです。ダイアモンドアイランドパークの北からのフエリーに乗っていかれるとわかりやすい道で行きやすいです。プノンペン都内及び近郊のレジャーランドの中では入場料も安く立木が多くて日陰も多くのんびり過ごすにはオススメの場所で…