和菓子「鬼まんじゅう」、愛知県発祥のスイーツとのことですね。 安い材料で簡単にできます。 １センチ角に切ります。水にさらして３回水を変えます。 お芋に砂糖（芋の量の１／３量）をまぶして一晩置きます。 薄力粉をまぜながら入れます。 蒸し器にクッキ…