yoshinobunakamura’s diary

余生(第二のチャレンジ人生)をいかに生きるか考える為にブログを立ち上げてみました。

2022-08-01から1ヶ月間の記事一覧

Wat Bak Kheng お寺さん。

国道6号線上のお寺さん。 十二支の動物たち。 敷地内にありました、焼場(火葬場)です。 お寺の東側にはメコン川が流れています。 遠景はプノンペン都のビル群が見えます。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただ…

先日もらい物の鶏のグリル焼きです。

ようやく食欲が正常になりまして、脂っぽいのを食べたくなりました。 ブログ読者の皆様にはご心配をおかけしました。 パリパリの皮がおいしかったです。 塩コショウのみでも十分においしかったですが、ポン酢をたらしたらさらに食欲わきました。 ブログラン…

渡辺さん、アイスクリン作りましたよ。

材料3つの昔ながらのアイスクリン作りました。 材料は前記の2倍量で作りました。卵の黄身2個分、練乳( MY BOY )100グラム、牛乳360グラムです。 全ての材料を入れて弱火で温めます。 余熱がとれてからジップロックに入れて冷凍庫で3時間凍らせま…

おかゆの味付けには味噌を入れるとおいしいです。

食欲不振が続きますので絶食が一番良い方法なのですが、何も食べないとチカラが出ませんのでおかゆを作って食べていますが、味噌を少々入れますとおいしく食べることができます。 おかずには、鮭(しゃけ)のバター焼きが好きです。 おかゆと一緒に食べるお…

知ってるつもり?!「弘法大師 空海」

YouTube名作です。 下記がムービー本編です。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん(在住者、旅行者)のカンボジア情報?いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生…

米こうじで甘酒作りました。

ここ3、4日喉の痛みはなく風邪の症状もないのですが体温は38度チョイ。食欲不振が続き朝食は抜いて昼と夕食はおかゆを食べています。 おかゆだけでは楽しくないので甘酒作りました。 ずいぶん前に購入したものですが(すでに正味期限が昨年10月)、甘味…

NyoNyum 120 号を CJCC Library にてもらってきました。

プノンペン王立大学の敷地内にあります CJCC で現在カンボジア生活情報誌としてはただ一つの日本語によるフリーペーパー、「ニョニュム」です。情報誌発行の関係者の皆様、ごくろうさまです。いつも読ませてもらっています。当カフェにも置かせてもらってい…

カンボジアのインターネット通信事情。

私のカフェでは光通信の COGETEL Ltd. の ONLINE を使っています。 1年間330ドル(税込)です。 継続契約だと1ヶ月無料になり13ヶ月330ドルになります。 プノンペン在住者の参考になればと思い書きました。 ブログランキングに参加中です。 下記の…

イオンモール3の最近の状況です。

フンセン道路に建築中のイオンモール3を見てきました。 北側から見た風景です。 同上のアップです。 上記撮影地点の北側です。プノンペン都内の遠景が見えます。 池(沼地)は全て埋め立てられる運命です。 イオンモール3南東方面の建物です。 出来上がり…

Teppan&Bar HIBACHI さんに行ってきました。

ツールトンポン地区にあります。少し南に行ったところに Ueda Coffee 本店があります。 店内も撮らせてもらいました。 HIBACHI YAKI 5ドルです。 「マグロのしぐれ煮」だったかな? オーナーの土井さんからいただきました。おいしかったです。 ご飯とみそ汁…

ワニ肉の食べ方、ハンバーグ篇2−2。

今度はハンバーグに挑戦です。 まずはミンチにする道具を買いにプサーオルセーに行きました。 下記の入り口は南東側で入ってすぐの右側にありました。 下記の商品を購入しました。売値は45ドルでしたが、40ドルにしてもらいました。 しっかりした作りで…

ワニ肉の食べ方、グリル焼きとステーキ編2−1。

ワニ肉は低脂肪で高タンパク低カロリーでヘルシーな肉として世界的に高級食材として知られているとのことです。 なにより安い! 1キログラム2.5ドルです。 先日買いましたワニの肉をいろんな調理方法で食べてみました。 見た目は普通のやわらかさなのです…

先日(8月12日)の満月の日のおそなえ物。

まずはご報告です。当店カフェの WiFi は無事開通しました。 先日(8月12日)の満月の日にはカンボジアで中華系とベトナム系の家族の家では自宅におそなえ物をされていましたね。 私のカフェの道路挟んで正面のゲストハウス経営のお宅に毎日ホットコーヒ…

娘との昼ごはん、しゃぶしゃぶです。

今回は土鍋で豚肉のしゃぶしゃぶです。 野菜は白菜、きゅうり、にんじん、えのき、しらたき、等冷蔵庫にあるものを入れて作ります。 今回はゆずぽん酢を使っていただきました。 娘はどんぶりご飯でたくさん食べてくれました。 下記の「カンボジア情報」をク…

当カフェの WiFi は一昨日昼頃から停止中です。

当店のすぐ東側国道271号線でカンボジア政府による電柱工事が行われています。 電柱への過密状態の配線の撤去が行われています。 依って当店カフェの無線LANが使えなくなっています。 下記画像3点は当店が契約しているインターネットプロバイダーの「 ON…

我が故郷佐賀県の偉人「鍋島直正」と百田尚樹さん。

自虐史観どっぷりの学校教育でとりあげられない日本の近現代史、佐賀鍋島藩藩主鍋島直正の偉業を百田尚樹さんがYouTubeで語られています。 日本人が元気になるこのような話題を広めるべきだと思います。 下記は、「百田尚樹の新版日本国紀#150」の話です…

Wat Sovan Botum すばらしいお寺さんです。2−2

昨日のお寺さんの続きです。 今回は主に大きな大仏さんをご紹介します。 大仏は敷地内の一番奥にあります。 そこまで行くのに参道の左右にリアルなお顔の像が並んでいます。 こちらのお寺さんの一番奥、西側に大きな大仏さんがあります。 この場所に大きな銅…

Wat Sovan Botum すばらしいお寺さんです。2−1

プノンペン中心部から20Km(50分)くらいで行くことが出来ます。 たくさんの画像がありますので2回に分けて発表します。 今回は黄金色にかがやく涅槃像です。 黄金の涅槃像がありました。 建物もすばらしいです。 建物の壁画もすばらしいです。 明日は…

ワニの肉を買いに行きました。

お友だちの山本さんのFacebookへの書込みでワニの肉を売っている場所の紹介記事がありましたので連絡をとって詳しい場所をお聞きして行ってみました。 山本さん、ありがとうございます。 ご興味がおありの方、大体の場所をGoogleマップに表示していますので…

久しぶりの交差点のモニュメントです。

交差点モニュメントマニアの方はおられませんか?(笑)。カンボジアは信号機がないロータリー式の交差点がたくさんあります。 最近新しく発見しましたよ。 Googleマップには Apsara Roundabout って書かれていますね。 南西方向から撮影した写真です。 同じ…

帰国された方から自転車を預かっています(無料貸出可)。

比較的きれいで実用上問題はありません。車体取り付けのカギとチェーン式のカギもあります。日本製の自転車です。 プノンペン都内を自転車で走りたい方がおられましたら無料で貸し出し出来ますよ。 チェーン式では無く、ベルト式です。 4段変速です。 帰国…

Sauriya Pothi Meas Pagoda 再びの訪問です。

今回はお友だちと二人で行きました。前回行った時に五重塔に登るのを忘れていたことと、リアルなお顔の歴代住職さん?をさらにアップで撮影するためです。 まずは五重塔に登らせてもらいます。 3階に吊り下げてあった巨大な鐘です。 4階に吊り下げらていた…

讃岐うどんMORIIYA さんでの夕食です。

「弁当 壱」も営業されていてテイクアウトにも頑張っておられるようですね! ランチメニューでもディナーで注文出来ました。 私が注文したメニュー、税込7ドルのセットメニューです。コスパ良いです。 娘が注文したメニューすきやき何とか?でした。7ドル…

プノンペン・サファリの施設です。

サファリパークに久しぶりに行って来ました。 いろんなアトラクションを開発されてがんばっておられるようですね。 すばらしいです! 下記は初めて娘と行った時の過去ブログです。4年前の記事です。 yoshinobunakamura.hatenablog.com 下記の「カンボジア情…

ウイン=ウイン・メモリアル公園訪問記です。

ウイン=ウイン・メモリアルの高い塔です。 若いカップルの人に撮ってもらいました。 こちらは自撮りです。 こちらのメモリアル塔の詳しい内容は2019年1月に行った過去記事をご覧になって下さい。 Techo Peace Park 森の中が兵器の展示場になっています…

モロードック・テコー・ナショナル・スタジアムです。

国際競技とかが行われる建物なようです。 この建物のホームページは以下のアドレスです。 mtn-stadium.com.kh 詳しくはこちらでお調べ下さい。またスタジアム内部の写真はGoogleマップにたくさん載せられています。 入り口に役人さんがおられて広い敷地内を…

プノンペン都から北部の地域に大規模な建物ができています。

場所的にはカンダール州になるようです。この場所まで私のカフェから20Km(バイクで約40分)です。 明日から3施設、モロードック・テコー・ナショナル・スタジアム、ウイン=ウイン・メモリアル、プノンペン・サファリを取り上げていきます。 下記はガ…

丸亀製麺さんで早めの夕食です。

丸亀製麺さんの北側の植木の花です。きれいに手入れされていました。 サンユウカの花かな? 夕方5時少し過ぎの時間でしたのでお客さんはまだ少なかったです。 トンカツ4.5ドルです。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みにな…

Sauriya Pothi Meas Pagoda 6号線沿いのお寺さん2−2。

昨日の続きのお寺さん訪問記です。 魅力的な壁画です。常時見ることができる場所にありました。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん(在住者、旅行者)のカンボジア情報?いろんな視点でのそれぞ…

Sauriya Pothi Meas Pagoda 6号線沿いのお寺さん2−1。

写真点数が多いので2回に分けておおくりします。 手前の塔は砂で作られている須弥山です。 五重塔の上にお釈迦様が鎮座なさっています。 右側のお坊さん像はリアルでした。 補修工事中の職人さん。意外と若い方でした。技術の伝承がうまく出来ているのでし…