ペアム チー カン寺院です。 コンポンチャムのフェリー乗り場の近くのお寺さん。 参拝客は自宅でたくさん料理を作ってきてお供えするのです。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。ま…

入場料金や駐車料金は無料です。 東側の入り口です。 裏側の西面です。 奥に進むと使われている仏教寺院です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行…

国道７号線を西方向からコンポンチャムに来られる方には休憩場所に良いと思います。 国道から５００メートルくらいの南側にあります。 入場料は無料で売店レストランがあります。 駐車料金はバイクは２０００リエルでした。 お休み所。 プールもあります。 …

プチュンベンの三連休はコンポンチャムに行きましたが、まずは途中のこのお寺さんにお寄りしました。 こちらは南からの登り階段です。 古代の遺跡も大切に保存されています。 内部のようすです。 こちらの下り坂は東側にあります。 前回、最初に参拝した時は…

コンポンチャム滞在3日目、今日は首都プノンペンに帰られる方が多いと思いますので私も午前中から帰路に就きます。コンポンチャムにてお世話になった皆様ありがとうございました。 中国という国には「国恥地図」というものがあるそうです。 太い赤線が「かつ…

昨日からコンポンチャムに来ていますが、ブログ更新です。 ユーチューブで観れます。 三谷幸喜さんの作品。古き良き時代のお話です。 豪華俳優出演、博多弁をたくさん聞けて面白いです。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリック…

当方、連休期間中はコンポンチャムへ遊びに行ってきます。 久しぶりにバイクですっ飛ばしてきます。わくわく！ ブログネタを探してきます（笑）。 天気が心配ですが、いつものようにガンバって行ってきます。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボ…

店名は「7Ninigata 」です。 場所は日本友好橋の近くです。 店内を撮影させてもらいました。 主に化粧品、健康食品、医薬品が置かれていました。 経営者は Jing Mey （ジンメイ）さん、日本の新潟県の学校に２年間留学されて卒業後帰国され、日本商品のお店…

カンボジアの１.１ドルショップのお話です。 高級乗用車乗りつけての買い物客も多かったです。 陶器の食器各種たくさんありました。 花器や植木鉢類です。 ペンチやプライヤー錠カギとかもあります。 4点購入しました。 こちらは物干し。 カンボジアはなぜか…

この銘柄のヨーグルトが味が濃くておいしいです。 えいいちさんから教えてもらいました。ありがとうございます。 イオンや大手の地場スーパーにあります。 ２５０グラム入りで２ドルです。これを１００グラム使い１０００グラム、１０倍のヨーグルトを作るこ…

Cogi Factory さんは他にも店舗をお持ちです。こちらのお店には初めて行きました。 レジ前の大きな掲示板です。カンボジアのお盆前で大バーゲン中です。 購入した商品の全てです。 Gパンは２.５ドル（税込）。 すそ上げは近所で２０００リエルで可能です。 …

プノンペン都内４８０ストリートの Beer O'Clock Bar でのライブです。 Bar は左側階段を登った２階部分にあります。 深さんはフィリピンから来られたミュージシャン、アントニオさんをサポートする演奏でした。 山内ご夫妻も聞きに来られました。 ライブ動…

ニチニチソウ、漢字では日日草と表記するそうです。 グーグルアプリのカメラ検索の結果です。 日本製で花の名前を調べるアプリもありました。 千葉工業大学 ステアラボ（人工知能・ソフトウェア技術研究センター）のアプリ ハナノナの検索結果です。 花の種…

庶民の味方、時代屋さん、ボリュームある料理と価格設定、ありがとうございます。 手前では豪快に焼きそば、奥では焼き鶏や魚焼いておられました。 次回は焼きもの食べたいな。 娘が注文したポークカツ味噌ソースセット７.５ドル（税別）。 ボリュームがあり…

カンボジア産のアボカド、醤油たらすだけでご飯のおかずにすごくあいます。 下記はザボン（文旦）とアボカド２個で１００００リエル（約２.５ドル）で私のカフェの前まで売りに来られたのを買いました。 アボカドは直径１０センチくらいありました。 半分に…

和菓子「鬼まんじゅう」、愛知県発祥のスイーツとのことですね。 安い材料で簡単にできます。 １センチ角に切ります。水にさらして３回水を変えます。 お芋に砂糖（芋の量の１／３量）をまぶして一晩置きます。 薄力粉をまぜながら入れます。 蒸し器にクッキ…

日系のイオンモールにも先月末ぐらいから出入り口の目立つ場所で月餅の販売がされていたのですが、結構なお値段がします。 カンボジアに来てから数回ご近所さんからいただき初めて月餅食べました。 今回いただいたのは下記です。 中ほどのオレンジ色のものは…

２株のアロエを鉢に植えています。 大きく育ったらアロエヨーグルトとか作ってみようかな。 どんな味がするのかな？？ ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住…

竹の筒にもち米と豆（あずきです）、ココナツミルクを入れて炭火で焼いたものです。 田舎に向けて長距離走行をしていますと道路沿線に売られていたり市場で売られているのを見ることができます。 あちこちの観光地（お休み所）にも売られています。 竹の筒を…

「NPO 法人２１世紀のカンボジアを支援する会」の会員でもあり卓球教室をなさっている三林さんのお世話でさっそく行ってきました。 下記は三林さんのフェイスブックの投稿文です。 ーーーーー ーーーーー 私の娘と妻の妹（四女）を連れて行きました。 場所は…

バナナシリーズ最後かな？ 材料はバナナ、キビ砂糖、ライム汁の３点です。 レモン汁のかわりに店使用のライムジュースを使いました。 最後の２本です。 またたくさんもらえないかな〜（笑）。 バナナをつぶします。 キビ砂糖大さじ１とライム汁小さじ１を入…

いただきものであまったバナナ、捨てるなんてとんでもないことですね。食べ物を粗末にしてはいけませんね！ この場合にはバナナアイスにしての保存がいちばん簡単な方法かな？ 皮をむいて傷んでいる箇所はカットして。 冷凍保存袋にバナナ、牛乳、砂糖、塩を…

ご近所さんからいただいたバナナです。 完全に熟してから作りました。 皮をむいて５ミリくらいの厚さで切ります。 電子レンジ５００Wで５分加熱です。 バナナを加熱すると甘さが増すような気がします。 店の営業中に作っていて、お客さんに味見してもらった…

配線盤（配電盤）の一個のオンオフスイッチ不良と蛍光灯の本体と蛍光管の交換です。 まずは、配線盤のプラスマイナスの線の確認で写真を撮っておきます。 配線盤からプラスマイナスの線をはずして、実物を持って同型の配線盤を探すためにイオン２の近くのグ…

今まで別の場所（ストリート３２２と５７の交差点近くで営業されていたのですがこのたび、ストリート２９４の南側と２１の交差点付近でツクツク移動販売車で仕事されています。 南側にKhmer Seafood Buffet のレストランがあります。 東西の道路が２９４で南…

土曜日（３日）の夕方、雨が降りそうな天気なのでイオンモール１での夕食とお買い物です。 先月の一時帰国時に日本でのリンガーハットの食事が良かったので、私の希望で家族でリンガーハットでの食事です。 土曜日だからなのかモール内の店内はほぼ満席でし…

昨日はかぼちゃのきんぴらでしたが、今日は黄金焼きです。 ラップをつけて電子レンジで６００ワット２分３０秒チーンです。 薄力粉をつけて溶き卵にくぐらせて両面焼きます。 出来上がり。 トップバリューの乾麺「讃岐うどん」と「かぼちゃの天ぷら」です。 …

ご飯のおかずの一品として最高です。 簡単ですぐ出来上がり、おいしいです。 カボチャを千切りにするのがめんどうかな？ ダシにはしょうゆ大さじ１、みりん大さじ１／２、砂糖大さじ１／２、ごま油小さじ１、いりごま大さじ１、塩少々です。 よく混ぜて、６…

久々に美味しいもの作って食べました。 カンボジアの鶏肉はおいしいです。 鶏肉３６０グラム、玉ねぎのみじんぎり、チューブしょうが大さじ２、チューブにんにく小さじ１、塩１つまみ、パン粉１／２カップをよくまぜます。 フライパンで両面を焼きます。その…

もともと、ヨーグルトはあまり好きではありませんでしたので初めての経験でした。 カラダにやさしいものをと思って作ったのです。 ヨーグルトメーカーは以前、日本に帰国される方からのいただきもので、今までは納豆の自作に使用していました。 最近では甘酒…