クメール語は発音が難しいのとカタカナ表記にするのも無理がありますが、ノム チェイがバナナが入っています。ノム ラパウがカボチャが入っています。間食に最適な食べ物です。あっさりした味です。
米粉とココナツミルク、ココナツの内側の身（白い繊維状の細切り）、塩、砂糖の中に、左側がノム チェイでバナナが入っています。右側がノム ラパウでカボチャ入りです。バナナの皮に包み、蒸し上げられています。
それぞれ1000リエル（２５円）です。
当店の前での買い物風景。
YouTubeに作り方の動画がありましたので紹介します。
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