前回のブログでパイナップル酒を作りましたが、ガラス瓶を2個買っていましたので、マンゴー酒も作りました。マンゴーは硬い青いモノを使ってみました。
マンゴーは1キロ4個で6000リエル(1.5ドル)でした。マンゴーの皮はむいて、適当に切って三個で600グラムになりました。
マンゴーのタネは水耕栽培用に保存です(笑)。
ウオッカ( VODKA )は前回と同じものを1リッター、グラニュー糖150グラムです。
これも熟成が楽しみです。
参考ブログ、前回のパイナップル酒。
yoshinobunakamura.hatenablog.com
ブログランキングに参加中です。
下記をクリックしていただきますと更新の励みになります。