yoshinobunakamura’s diary

余生(第二のチャレンジ人生)をいかに生きるか考える為にブログを立ち上げてみました。

最近トンカツ揚げるのが上手になりました。自己満足(笑)。

豚ロース肉安く買えます。

f:id:yoshinobunakamura:20190225224854j:plain

まず、塩コショウを振ってもみます。

f:id:yoshinobunakamura:20190225224911j:plain

最初に小麦粉、次に卵をよく解いた中にひたし、パン粉をよくなじませます。

f:id:yoshinobunakamura:20190225224945j:plain

160度くらいの温度の油で、ゆっくりきつね色になるまで揚げます。

f:id:yoshinobunakamura:20190225225014j:plain

f:id:yoshinobunakamura:20190225225042j:plain

トンカツ。

f:id:yoshinobunakamura:20190225225111j:plain

f:id:yoshinobunakamura:20190225225144j:plain

f:id:yoshinobunakamura:20190225225213j:plain

カツカレー。下の二枚はカレールーが多くてカツが見えない(笑)。

f:id:yoshinobunakamura:20190225225234j:plain

 

ブログランキングに参加中です。

下記をクリックしていただきますと更新の励みになります。

にほんブログ村 海外生活ブログ カンボジア情報へ
にほんブログ村