昨日午後3時過ぎにフェイスブックで気になっていたお店と Mao Nagataさんにようやくお会いしておいしいコーヒーいただきました。本当にひさしぶりに、日本人の焙煎といれ立てのコーヒーを味わいました。ナガタさんにコーヒーの好みを聞かれその通りの選択による香り高いコーヒー堪能出来ました!
コーヒータイムは11時から18時までなようです。この時間はナガタさんお一人でがんばっておられるようで、オープン時間はフェイスブックで確認して行かれたほうがよさそうです。
焙煎機等見学させてもらいました。
気さくな人柄で、笑顔がすてきなナガタさんです。
カンボジアの地で、若い方が頑張っておられるのを見ますと応援したくなりますね!!
ありがとうございました。がんばってください。
次回はディナータイムに娘と食事に行きたいと思います。
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