私は「にほんブログ村」の「カンボジア情報」に参加しているのですが同じサイトに「チロ@カンボジア」さんの『自宅でおでんを作ります』を見て参考にさせていただきました。ありがとうございます。
私は近所の Aroma Mart で手に入れました。この練り物セット使えますね。
パッケージの裏面です。5種類の練り物が入って1キログラム8ドル(税込)でした。
私はこんにゃく、だいこん、じゃがいも、ゆで卵、調理済冷凍保存の骨付き鶏肉をプラスしました。
おでんの出汁は以下のレシピを使わせてもらいました。オイスターソース使うのがユニークです。
Aroma Mart のGoogleマップです。このお店、日本製品もちらほらあって、おもしろいです。
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