2021-12-14 おから料理です。 プノンペン滞在記 男の料理 先日とうふを作りましたが、副産物のおからは冷凍保存していました。 自然解凍しておから料理にチャレンジです。 材料はニンジンと小ネギと油あげの代わりにいなりあげです。 だしには出し汁、しょうゆ、みりん、さとうです。 美味しかったので、今後も、とうふを作ったときにはおから料理もかならず作ります。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん(在住者、旅行者)のカンボジア情報を知ることが出来ます。 ポチッと押してくださいね! にほんブログ村