カンボジアは鶏肉もおいしいですが、豚肉もおいしいですよ。米ぬかをたくさん食べさせているそうです。
食べやすい大きさに切ります。
まずはフライパンで全ての面を焼きます。
キッチンペーパーで余分な油を取ります。
水４００cc、酒２００cc、しょうゆ１００cc、しょうがチューブ３cm、みりん５０cc、さとう大さじ３で煮込みます。
丸いのはゆで卵です。４個使いました。
出来上がり。オススメです。
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