とうふは絹ごしを使って下さい。
イオンで1.5ドルだったかな。
水は500cc、とうふは1パック、タマゴは3個入れました。
ダシは、鶏ガラ大さじ1、塩コショウを味見しながら適量。
火を止めてから溶いたタマゴを回し入れます。
七味唐辛子を振っていただきました。
おいしかったです。オススメです。
下記は参考にさせてもらったレシピです。ありがとうございます。
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只今、当店自作のマンゴージャムを販売しています。
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当店にてお友だち(日本人)の奥さんがカンボジアで生産されている蜂蜜を委託販売しています。
お土産にいかがでしょうか。
1キログラム入りから170グラム入りまであります。