朝ごはんです。
「揚さつまいもの甘蒸」って、ユニークな料理法ですね！
12:00 昼ごはんです。
夕ごはんです。
「のりかつおふりかけ」です。
メイン料理は「鶏肉の松風焼き」でした。美味しかったです！が、作るの大変そうですね！！
『おせち料理の縁起物の一つ「松風焼き」は、表面にだけケシの実をまぶし、裏には何もない状態のものであることから「裏のない、隠し事のない正直な生き方ができるように」という意味が込められています。』
『鶏ひき肉に木綿豆腐を加えることで、ふんわり柔らかい食感に。栄養面でも、マグネシウムやカルシウムなどのミネラル類が摂取でき、高たんぱくで低脂質。』との事です。
料理名ですごく勉強になりますね！ すごい！！
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