安くておいしいカンボジアのナスです。 1本使います。 一口サイズに切って、ごま油でいためます。 しょうゆ大さじ１、日本酒大さじ１、みりん大さじ１、砂糖大さじ１、にんにくすりおろしとしょうがすりおろし、でいためます。最後に白すりごま適量。 やめら…