これおいしかったです。作られるのをおすすめします。 まずはナスのタテ半分に切った表裏を、油大さじ２でいためます。 調味料は、しょうゆ大さじ２、酒大さじ２、みりん大さじ２、さとう大さじ1.5、酢小さじ１、鶏ガラ小さじ１です。 ホントおいしいです。 …