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yoshinobunakamura’s diary

余生(第二のチャレンジ人生)をいかに生きるか考える為にブログを立ち上げてみました。

ラーメンスープを作ってみました。

ネットでラーメンスープの作り方を検索していましたら下記がありましたので参考に使わせてもらいました。

「パタパタ主婦のNZ気まま雑記」

http://nzhirorin.seesaa.net/article/120732886.html

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<ラーメン汁>
チキンパウダー 小さじ1
ピーナッツバター 小さじ3
醤油 小さじ2
湯 200cc

なんと、これを混ぜ合わせるだけ。
上記の量だと、小鉢サイズなので、ラーメンどんぶりだと量を多めに。
もっと本格的にしたいなら、チキンパウダーと湯の代わりに鶏がらスープを使ってもいい。

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麺は以下のものを使いました。行きつけのスーパーで一袋2ドルです。

今日、イオンモールプノンペン店に行きましたら1.6ドルで同じものがありました。 

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「鶏がらスープ」は帰国することになった日本人の友達からのもらい物です。これがなくなったらチキンパウダーは中華調味量なのでプノンペンでも探せばあると思います。ピーナッツバターはトーストに付けるために普段使っているモノです。

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 もやしだけのラーメンなので見栄えはイマイチなのですが、トッピングに工夫してから撮影すればいいのですが、、、。(笑)。

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 簡単安い! 以外とイケる味ですよ。試されてください!

尚、チキンパウダーはイオンプノンペン店に400グラム1.5ドルでありました。

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