2018-11-29から1日間の記事一覧

続、イノシシ肉、今度はブロックで手に入りましたので角煮とぼたん鍋にチャレンジです。

イノシシ肉、１キロ、１０ドルで分けてもらいました。前回は調理済の状態でいただいたのですが、今回は私の希望でブロックでいただきましたので日本風な調理にチャレンジです。少しおすそ分けしましたが、美味しく食べていただいたのかな？（笑）。定番の…