ビン詰めで売られていますが、簡単に作れます。また、エノキはシャキシャキで食べることができます。 エノキはイオンでも１束、0.8ドルで売られています。 調味料は、しょうゆ大さじ３、みりん大さじ1.5、お酢小さじ１です。 自分で作ると安心安全な食べもの…