yoshinobunakamura’s diary

余生(第二のチャレンジ人生)をいかに生きるか考える為にブログを立ち上げてみました。

エノキタケの自作です。

ビン詰めで売られていますが、簡単に作れます。また、エノキはシャキシャキで食べることができます。

エノキはイオンでも1束、0.8ドルで売られています。

調味料は、しょうゆ大さじ3、みりん大さじ1.5、お酢小さじ1です。

自分で作ると安心安全な食べものだからいいですね。

下記のレシピで作りました。ありがとうございます。

https://mayukitchen.com/enoki-mushroom-nametake/

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下記は毎回載せています。必要な方はご参考までに。

yoshinobunakamura.hatenablog.com

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当店にてお友だち(日本人)の奥さんがカンボジアで生産されている蜂蜜を委託販売しています。お土産にいかがでしょうか。

前列右、500g瓶 8ドル、前列左、160g 3.5ドル、後列460g 8ドルです。