道端にたくさんの方が売られていたので買ってみました。
36センチありました。重量測るの忘れました。5000リエルで安かったです。
豆腐と一緒に煮つけました。
味付けは定番の、しょうゆ大さじ３、日本酒大さじ２、みりん大さじ１、砂糖大さじ１、水大さじ４です。
白身魚でおいしかったですが、小骨が多くてちょっと食べにくかったです。残念！
Hanuman Shooting Range （射撃場）の北側にある橋桁前後に行商の魚屋さんが多数店開きされています。
Hanuman Shooting Range（射撃場）の記事は下記で2021年8月16日発表です。
yoshinobunakamura.hatenablog.com
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下記は毎回載せています。必要な方はご参考までに。
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当店にてお友だち（日本人）の奥さんがカンボジアで生産されている蜂蜜を委託販売しています。お土産にいかがでしょうか。
前列右、500g瓶 8ドル、前列左、160g 3.5ドル、後列460g 8ドルです。
