周りの水田の中に巨大な寺院が建てられようとしています。 寺院を取り囲む大きな囲い（塀）がすごいです。以下２点、内部のようすです。 近くに行く機会がありましたらご覧になって下さい。 下記の場所に建てられようとしています。 ブログランキングに参加…

2023年、水祭りの記録の写真とムービーです。 27日午後１時までのカフェ営業を終えてから水祭り会場のリバーサイドに向かいました。いつも預けているバイク駐車場いつもは2000リエルなのですがなぜか5000リエルの駐車料金でした。すごい人出で、往生しました…

日本からお二人でカンボジアにこられた方のリクエストはこちら、中華料理（台湾料理）でした。 通称羽付餃子は２皿です。 気をつけて日本にお帰りくださいね。またお会いしましょう。ありがとうございました。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カン…

福岡県在住のお友だちが久しぶりにプノンペンに来て当店カフェに来てくれました。 私の出身地の佐賀県の特産の麦茶です。佐賀県は有数な大麦の産地なのです。 こちらは佐賀肥前鍋島藩から伝えられた鍋島錦緞通です。これもおみやげにいただきました。 私が今…

ただ焼くだけ、簡単ですね。 調味料は、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ２、さとう大さじ1.5、塩と胡椒は適量です。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者…

古いお寺さんです。よく手入れされています。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生…

私のお店カフェのすぐ近くで何やら葬式？始まりました。爆音がすごいです！！ いつまであるのかな？ 明日は営業できるのかな？？ 52秒のムービーです。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みにな…

エンジンオイルは2000キロごとに交換しています。 エンジンオイルのフイルター交換は20000キロごとに交換？ 3,4年前にバイク走行中に道路が降雨で水没道路を走りエンストした時にエンジンオイルとフイルターを交換した時以来の交換でした。 今回、SUZUKI WOR…

川向こうのお寺さんです。 ３８０号線の東側にある正門の左右にある大きな像はエビが形作られています。めずらしいですね。 巨大な涅槃像です。 講堂の外観と内部です。 本堂です。 今月２６日から行われるウォーターフェスティバルのボートレース用のボート…

花火以外の会場のふんいきを撮ったムービーです。 ムービーは２分１７秒です。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな…

オイスターソース炒めです。 調味料は日本酒大さじ３、さとう大さじ１、オイスターソース大さじ１、しょうゆ大さじ１です。 下記は参考にしたレシピです。 ☆豚肉＆ピーマンのオイスターソース炒め☆ by wakamog ブログランキングに参加中です。 下記の「カン…

日本とカンボジア王国との友好70周年を記念する花火大会が昨日（19日）に王宮前リバーサイドのトンレサップ（メコン川支流）で行われました。 ２本、ムービーで撮りました。 縦位置のムービーです。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報…

昨日夕食に娘と行ってきました。 娘の注文は「カレーうどん」3.55ドル（税別）。 私は珍しくカツ丼を注文してみました。4.09ドルでした。 中身はこんな感じです。 従業員さんたちはお忙しそうなので、私の撮影です。 ブログランキングに参加中です。 下記の…

私のカフェからバイクで１５分くらいです。きれいに整備されているお寺さんです。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろ…

椅子用クッションを２個買いました。 １商品1.10ドルでは無く、外カバーが1.1ドル、中身のクッションも1.10ドルで合計2.20ドルでしたが良い品質でした。サイズは４０X４０cmです。 今回は前記記載の商品を買っただけですが、同じお店の過去記事です。参考に…

カンボジアのお芋は安くて美味しいので工夫して食べています。 「切って焼くだけでめちゃうま」の作り方です。 調味料はバター１０グラム、さとう大さじ１、しょうゆ小さじ１、みりん小さじ１です。 参考にしたレシピです。 ブログランキングに参加中です。 …

オリンピックスタジアム近くのお寺さんです。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生…

今回のネズミ退治のお話です。当店厨房のオーブンレンジの電気コードをかじられました。これは大事になると早速、ネズミ退治です。 エサはトウモロコシの実です。ねずみ取り器はオルセー市場で2年前に10000リエルで買いました。 猫とネズミ。 捕まえたネズミ…

ごはんのおかずに困った時に、ナスだけでもいけますよ。 調味料はごま油大さじ４、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ２、他にお好きな出汁を加えて下さい。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みに…

ご近所にお住まいの高橋さん宅に行きまして夕食をお世話になりました。ありがとうございます。お腹いっぱいになりおいしかったです。 ケーブルテレビでNHKワールドプレミアムを観ながらの夕食です。 エビや野菜たっぷりのチャーハンです。 ブログランキング…

このお寺さんの東側には南北に大きな公園があります。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活…

カンボジアの鶏肉はおいしいですよ。おかずの一品。 半分の分量で作りました。適当な大きさに切って片栗粉でまぶします。 サラダ油の代わりにごま油で炒めました。 調味料は、すりおろしニンニク小さじ1/2、すりおろししょうが1/2、しょうゆ大さじ１、みりん…

私の散歩コースにある最近全てが新しくなった新築されたお寺さんです。 上記の本堂内部です。 講堂全景です。 講堂内部です。 本堂の東側にある大きくてきれいな池です。 ロシアン通りからの入り口です。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア…

よく当店に来ていただけるお客さんと一緒に、ツゥクツゥクドライバーさんに撮ってもらいました。上手に写真撮ってくれる人っておられますね。店の前のベンチでの撮影です。私自身の写真ではなかなかありませんのでとてもうれしかったです。 シェムリアップに…

今年（10月）のプッチュンバン期間中に撮ったお寺さんの記事です。今回で今年の分は終わりです。 手前には新しい寺院が建てられています。奥には古い古い寺院がありますが、プッチュンバン期間中で内部は開けられていたのですが拝観することはできるのですが…

ずいぶんと明るくなりました。 値段は本体ケース込みで７ドルでした。お隣の国のタイ製なようです。消費電力も節約できると思います。従来の水銀仕様の蛍光管は世界的に近々製造禁止になるようですね。 トイレ室が明るすぎて、厨房（台所）が暗く見えますね…

私の故郷は佐賀県です。お隣の長崎県のリンガーハットは昔からおなじみの食べ物でした。 久しぶりに堅焼き麺（パリパリの揚げめん）の皿うどんをいただきました。 私の注文の「皿うどんレギュラー」4.15ドル（税別）。カンボジア王国の消費税は10%です。 娘…

朝の食事はトーストパン３枚です。バターとハチミツ、マンゴーシャムをぬって食べていましたが、自作のマンゴージャムが、私のバイク事故で５ヶ月あまり不在で作れなくて（毎年、Tさんの農園からマンゴーをいただいてジャムを作っていたのです）無くなったの…

安上がりでおいしくて作り置き保存ができるおかずです。 調味料は、日本酒大さじ１、お酢小さじ１、砂糖小さじ１、コンソメ少々、塩こしょうお好みで。 下記は参考レシピです。 https://www.nichireifoods.co.jp/media/30004/ ブログランキングに参加中です…

下書きで少し古くなりましたが、国道４号線の北側で大きなお寺さんです。今年10月のプッチュンベンの飾り付けです。砂山です。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さ…