カンボジア産のアボカド、醤油たらすだけでご飯のおかずにすごくあいます。
下記はザボン(文旦)とアボカド2個で10000リエル(約2.5ドル)で私のカフェの前まで売りに来られたのを買いました。
アボカドは直径10センチくらいありました。
半分に割った状態です。
真ん中に見えるのが種です。
しょうゆをたらして、スプーンですくって食べるときれいに食べることができます。
アボカドの種です。表面の硬いカラを取って水耕栽培します。
水は時々とりかえましょう。
根と茎が出るまでこのような状態で育てます。
成長したらまたご報告します。
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只今、当店自作のマンゴージャムを販売しています。
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当店にてお友だち(日本人)の奥さんがカンボジアで生産されている蜂蜜を委託販売しています。
お土産にいかがでしょうか。
1キログラム入りから170グラム入りまであります。