正午前後、お客さんが少ない、あるいはいない時を見計らっての昼食です。 妻はベトナム系カンボジア人なので料理はベトナム風、味付けです。 お米は当地のインディカ米5キロと当地のもち米2キロを混ぜたモノを利用しています。炊飯器で水を2割がた増やし…
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