カンボジアのナス、おいしく食べましょう。 まずは、ナスを縦半分に切り、食べやすい大きさにさらに切って、皮面５mm幅に切り込みを入れましょう。 フライパンに大さじ１のごま油をひき、表裏を焼きます。 調味料はポン酢大さじ１、みりん大さじ１、砂糖小さ…