yoshinobunakamura’s diary

余生(第二のチャレンジ人生)をいかに生きるか考える為にブログを立ち上げてみました。

胡椒( PEPPER )の選別作業です。

胡椒の収穫後に選別作業が行われます。

色が違うのは収穫時期と加工方法が違うからだそうです。

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その後、天日干しされます。

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黒胡椒、白胡椒、赤胡椒とかの違いは下記の記事に詳しいです。参考にされて下さい。

www.olive-hitomawashi.com

macaro-ni.jp 

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