お友だちの高橋さんはコンポンスプー州の小高い山の麓に農園をお持ちです。
昨年も一緒に行ってたくさんのマンゴーをいただきました。
高橋さんが農園の管理を頼んでおられる方にマンゴーを取ってもらいました。長い竿がマンゴー取り器です。
先っちょのカゴにマンゴーを入れて引っ張ります。
もっとたくさんもらいましたがあちこちにおすそわけして少なくなりました。
置くところがなくて階段の踊り場と階段に置いて熟するのを待ち、マンゴージャムを作る予定です。
柑橘系でクロサンとか言う果物との事です。
こちらは「 Careya arborea という木だそうです。Google で調べると花もみれます」と高橋さんから教えてもらいました。ありがとうございます。
こちらは釈迦頭ですね。
木の背丈は1メートルも無いのですが、カシューナッツも生っていました。
今後の成長が楽しみですね!
空中のアリの巣?? アリが葉っぱを丸めて巣を作っていました。
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当店にてお友だち(日本人)の奥さんがカンボジアで生産されている蜂蜜を委託販売しています。
お土産にいかがでしょうか。
1キログラム入りから170グラム入りまであります。