カンボジアのお米を買いました。

自分で食べるお米です。近くの行きつけのお店での購入です。

1Kg で2000リエルくらいのお米は精米機の性能が良く無いせいなのかクズ米（割れているお米）が多数含まれています。

1Kg で、3800リエル（約130円）のお米が3種類ありました。こういう場合はどれが一番美味しいかって聞くにかぎります（笑）。客の顔を覚えてもらっていると、お友だちになっていると教えてくれます。

私は毎回１０Kg 買っています。

写真おいしく撮れているかな？

ごはんの良し悪しは水加減と炊き方に大いに関係があると思います。私はおいしいご飯を毎日食べていますよ。ジャポニカ米と遜色ありません。

私が好んでカンボジア産のインディカ米を購入して食べているかって言いますと、単価が安いってことはつまり高価な化学肥料や農薬を使っていないという事の証明だと思いますし、安全安心なお米だと思うからです。

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