ブロック肉で豚の角煮です。 - yoshinobunakamura’s diary

フライパンで作る豚の角煮です。

334グラムの豚肉20％引きなので2ドルちょいです。カンボジアの豚肉おいしいです。

5分割してまずは肉をいためます。

しょうがのスライスと調味料は、しょうゆ70cc、日本酒50cc、はちみつ大さじ3、水400ccです。

フライパンにフタをして1時間くらい弱火でいためました。

玉ネギを1個入れましたが形が無くなり失敗しました（笑）。

豚肉は柔らかくなっていました。

下記のレシピを参考に作りました。ありがとうございます。

https://www.kurashiru.com/recipes/9ea2fe82-186b-44a3-ad25-6f6c61513000

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