次はバナナジャムです。 - yoshinobunakamura’s diary

バナナシリーズ最後かな？

材料はバナナ、キビ砂糖、ライム汁の３点です。

レモン汁のかわりに店使用のライムジュースを使いました。

最後の２本です。

またたくさんもらえないかな〜（笑）。

バナナをつぶします。

キビ砂糖大さじ１とライム汁小さじ１を入れてよくまぜて、電子レンジで６００Wで３分加熱します。

冷蔵庫で冷やしたらおいしくなるそうです。

私の朝食はトースト３枚にバターつけたりマンゴージャムつけたりですが、バナナジャムもおいしいです。

これからはバナナがたくさんある時にはジャムを作って定番にしたいと思います。

ご近所のNさん、バナナ食べきれない時にはお持ちください。バナナジャムにしてさしあげますよ。

もっと良い方法があればまた報告いたします。

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