日本風な味付けでいただきました。
サバ２尾、6200リエル（１.５ドル）でした。
フライパンで、味付けには、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ２、砂糖大さじ１、酒大さじ６、水大さじ６です。
最初はアルコールを飛ばしてから中火でフタをしてゆっくり煮ます。
身がくずれてしまいましたが、おいしかったです。ショウガをひとかけ入れればもっと美味しく出来たかな。
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