2017-11-24 柿をフライパンで炒めると美味しいですよ! プノンペン滞在記 最近、市場で柿を見かけます。立派な大きな柿が手に入ります。タネが無い柿ですね。生食で硬かったり、味がイマイチだったりの時、オリーブ油(サラダ油)で炒めると美味しいです。 柿の皮をむいて1センチくらいにスライスして弱火で炒めて下さい。食べる時に醤油を少し垂らすと、食事のおかずにもなりますよ。 大きいので直径9センチ、4個で1キロ14,000リエル(3.5ドル)でした。 試して食べてみて下さい。 ブログランキングに参加中です。下記をクリックしていただきますと更新の励みになります。 にほんブログ村