今年はサケ（鮭）が記録的不漁とのニュースを見て、サケ食べたくなってイオンの冷凍売り場で買って来ました（単純）（笑）。
原産地ロシア、切り身加工はベトナム、輸入は日本の会社。３００グラムで８.９ドル。
サケを食べやすい大きさに切り、薄力粉を両面にまぶす。
ジャガイモを一口大に切る。
まずサケを焼いてからさらにジャガイモを焼く。
水、砂糖、醤油、味噌、酒、みりんを合わせたタレで煮込む。
出来上がり。
なぜか、味が薄かったので味ぽんを少し付けたら美味しくなりました（笑）。
下記のレシピを参考に作りました。ありがとうございます。
鈴木美鈴
鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み【作り置き】
じゃがいもはホクホクでしっかり味が染みて、 鮭もこんがり香ばしくご飯のおかずには最高です♪ お弁当のおかずにもオススメです。
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