カンボジアに２店舗あるイオンの鶏肉は安くておいしいですよ！！
玉ねぎをすり潰すのは面倒なのでみじん切りにしました。
鶏肉は酒大さじ１、塩小さじ１／４で１０分漬け込んでおきます。
玉ねぎを入れたボールには、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ１、砂糖大さじ１、お酢小さじ２、おろしニンニク小さじ１を入れます。
片栗粉は大さじ２です。
片栗粉をつけた鶏肉をフライパンに入れます。
鶏肉を両面焼いたら玉ねぎダシを入れます。
蒸し焼きです。
これ、オススメです。おいしいです！
下記、参考にしたレシピです。ありがとうございます。
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