yoshinobunakamura’s diary

余生(第二のチャレンジ人生)をいかに生きるか考える為にブログを立ち上げてみました。

果物フルーツ

蓮(ハス)の実をいただきました。

ウエダコーヒーさんの移動販売車(旧インターコンチネンタルホテルの南)に行った時に他のお客さんと皆さんが食べておられたのでご相伴にあずかり食べさせてもらいました。 実はポロリと取れます。 二つに割って。 白い身は簡単に取れます。 中央の緑色の部…

ランブータン( Rambutan ) タネからの栽培に再チャレンジ。

昨年は途中で枯れてしまい失敗しましたので再チャレンジ中です。今回は大きくなってくれるのでしょうか?? 町中の道路わきで1キロ8000リエル(2ドル)で売っています。 大変ジューシーで、甘みがあり美味しいです。 左側4個は種です。5月15日に購…

Avocado (アボカド)タネからの栽培。

アボカドにはいろんな品種があるようで、皮が青い状態でも熟している場合があります。食べ頃の期間は極めて短いようです。少し早くても遅くても美味しくないです。私が市場で買った物で失敗もあります。妻が買って来ると売り子のおばちゃんとの会話でしょう…

グアバ(英語:Guava 、クメール語:トロバエク)をいただきました。

ウエダコーヒーの移動販売車(旧インターコンチネンタルホテルの近く。現在名は The Great Duke Phnom Penh )で食べさせてもらいました。 薄味でかすかに甘いかな、食感はシャキシャキしていて梨の様でもあります。少し食べていたら好きになりました。 上に…

アボカド( Avocado )タネの水耕栽培。

アボカド、皮が黒ずんで完熟しているのを日本の醤油を少しつけて食べると美味しいですね! 妻や娘はミキサーでのシェイク、好きです。 1キロ、3、4個で12000リエル(3ドル)くらいです。 タネ表面の薄皮を丁寧に取りきれいにします。タネが沈み込まない…