先日 Arona Mart で買った山形名産蔵王そば、食べてみました。
適当に、ダシを作り、つゆは２５０ccの水、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ２でまずはかけそばです。
七味唐辛子としょうが少々でおいしかったです。
次は、作りおき、1回分ずつパックに入れて冷凍保存の牛肉と玉ねぎの甘辛味噌炒めを電子レンジでチンして、ソバの上にのせて食べました。
過去撮影の甘辛味噌炒めは牛肉１パックと玉ネギを炒めます。
上記を炒めて色が変わったら、みそ大さじ１、しょうゆ大さじ１.５、さとう大さじ１、みりん大さじ２、酒大さじ２を入れてかけまわし、水分が飛んだら出来上がり。
牛肉と玉ねぎの甘辛味噌炒め（牛丼風）は当然、ごはんの上にのせてもおいしいですよ。
ブログランキングに参加中です。
下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報を知ることが出来ます。
ポチッと押してくださいね！
