カンボジアの里芋、日本と変わらずほくほくおいしく食べることが出来ます。
里芋の皮をむいて、水2カップ、砂糖大1、みりん大2、しょうゆ大3です。
煮詰めます。
料理屋さんでは6方向きに切られて見かけが良いのですが、私は適当に、味はかわりません(笑)。
下記は参考にしたレシピです。ありがとうございます。
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