水１５０CC、調味料はみりん大さじ７、酒大さじ４、しょうゆ大さじ３.５、さとう大さじ１.５、ショウガチューブ、にんにくチューブ少々です。
圧力鍋で圧がかかったら弱火で２０分。
汁が多かったので、さらに煮詰めました。
コロナ禍の中でヒマすぎて、外出も自由にならず当ブログは男の料理が増えています（笑）。せいぜい、腕をみがきましょう。
下記レシピを参考に作りました。ありがとうございます。
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